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標題：陽明交大創新意 開春惜福不浪費 贖罪茶飲丟肥胖 虎虎生風過好年 |
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院內■院外□ |
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主辦單位：社服室公關組 |
協辦單位： |
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參與對象：民眾 |
人數統計： |
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活動地點：蘭陽院區B1雲想廣場 |
活動日期：111.01.19 |
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紀事內容說明： 農曆年將至，新年春節是國人最注重的節日，亦是全家團圓歡聚的大日子，家家戶戶都會準備祭拜用的牲禮，例如全雞、全魚、三層肉等山珍海味及豐富的年菜，但許多婆婆媽媽們總是為了吃不完的一堆年菜料理及祭拜的牲品傷透腦筋，反覆加熱繼續吃，也讓人胃口盡失，因此，陽明交大醫院營養師及特聘留法歸國張哲融主廚大顯身手，將中餐食材結合法式料理精神，將牲禮食材改頭換面，變身美味與營養兼顧的佳餚，並於19日舉辦發表會，幫助大家開春惜福不浪費，虎虎生風過好年。 |
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活 動 剪 影 |
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醫院團隊合影 |
楊純豪院長受訪 |
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營養室團隊 |
中醫部朱世盟主任研發贖罪茶發表 |
